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Gärsteuerung - Fermentronic

Gerüstet für die Zukunft:

  • Gärtemperatursteuerung mit Präzision
  • GÄRFÜHRUNG kann gewählt werden:
        DICHTE - TEMPERATUR - CO2 SENSOREN
  • Vorausschauende Kühlung
  • Kontrollierter biologischer Säureabbau

 

 

 

 

 

 

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fermentronic E
Einzeltanksteuerung

Die FERMENTRONIC wurde als völlige Neukonzeption nach wirklichen Bedürfnissen der kellerwirtschaftlichen Praxis entwickelt. Das Ergebnis ist ein extrem präzises Gerät zur Kühlung- und Heizungssteuerung, auch perfekt geeignet für Biologischen Säureabbau.

Viele Funktionen sind mit einfachster Bedienung zu bewerkstelligen.

GÄRFÜHRUNG kann gewählt werden:
DICHTE - TEMPERATUR - CO2 SENSOREN

12 Meßstellen: bis zu 12 Behälter werden mit nur einem Gerät verwaltet - FERMENTRONIC wächst durch Modulbauweise bei Bedarf mit. FERMENTRONIC regelt unabhängig vom PC - daher kein Risiko bei Verwendung älterer PC`s - daher ist größte Ausfallsicherheit gegeben. PC kann auch nachträglich installiert werden.
Selbstverständlich sind CO2 sowie PH-Wert oder Dichtemessung verfügbar - alle Daten können für Analysen am PC aufgezeichnet werden.

  • Präzision: Die FERMENTRONIC hat eine Anzeigenauflösung von 1/100°C mit automatischer interner Nachjustierung.
  • Vorausschauende Kühlung: Bei starkem Temperaturanstieg setzt die Kühlung automatisch früher als bei schleppendem Gärverlauf ein. Die Länge der Vorausberechnung kann dabei frei gewählt werden.
  • Temperaturspeicherung: Temperaturdifferenzen werden ständig verglichen, so erkennt man auf einfache Weise Gäranfang und Gärende oder kann die Funktion der Kühlung prüfen.
  • Serielle Datenschnittstelle: für Anschluß eines PC, der Ihnen neben der Datenaufzeichnung die Möglichkeit zur Fernbedienung der FERMENTRONIC (z.B. vom Büro aus) bietet. Die Visualisieierung zeigt auf einer graphischen Bedienoberfläche alle Funktionen in übersichtlicher Anordnung und ist auch von Computerlaien leicht zu bedienen.

FERMENTRONIC
die Gärsteuerung für höchste Ansprüche!


Die Funktionen der FERMENTRONIC im Überblick:
  • Vorausschauende Kühlung über Temperaturanstieg getrennt für jeden Tank.
    Ebenso CO2 oder Dichtesensormessung bei Bedarf wählbar.
  • Temperaturmessung für 12 Meßstellen (Multiplex) auf 1/100°C oder mehr.
    Die preisgünstige Modulbauweise für 12 Tanks die Steuerung wächst bei Bedarf mit.
  • Für jeden Tank wird z.B. ein eigener Kühlsollwert eingegeben. Anzeige über LC Display.
  • Biologischer Säureabbau wird perfekt gesteuert.
  • Menügeführte einfache Bedienung.
  • Fühlerkorrektur kann leicht eingegeben werden.
  • Funktion ist umkehrbar (Kühlen/Heizen).
  • Platiniumfühler Pt 1000 für höchste Präzision.
  • Ständige automatische Nachjustierung der Meßschaltungen.
  • Alarmfunktionen für max/min Temperatur oder Fühlerbruch, etc. Anschluß z.B. für Alarmhupe.
  • Fernbedienung mit Anzeige und Datenaufzeichnung.

LANGLEBIGKEIT UND PERFEKTION
QUALITÄT VERBINDET

Geringer Installationsaufwand und günstiges Preis/Leistungsverhältnis zeichnen die FERMENTRONIC besonders aus. Spitzenwinzer setzen sie ebenso gern wie kleine Weinbaubetriebe ein - siehe unsere Referenzliste».

Planung - Ausführung - Service

Wir beraten Sie gerne» - von der Planung bis zur Gesamtausführung.

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